REMZİ'DE ÇOK SATANLAR

09 - 15 Aralık 2024
TÜRKÇE
İNGİLİZCE
2023
TÜRKÇE
  1. Ateşli Silahlar ve Bilardo

    Can Bonomo

      (Mundi Yayınları)
  2. Nakano Eskici Dükkânı

    Hiromi Kawakami

      (Domingo Yayınları)
  3. İntermezzo

    Sally Rooney

      (Can Yayınları)
  4. Zarlar

    Ahmet Altan

      (Everest Yayınları)
  5. Gece Yarısı Kütüphanesi

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  6. Hayat İmkânsız

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  7. Can Borcu

    Piraye

      (Mona Kitap)
  8. Vejetaryen

    Han Kang

      (APRIL Yayınevi)
  1. Nexus

    Yuval Noah Harari

      (Random House)
  2. Rumi

    Peter Washington

      (Random House)
  3. Clear Thinking

    Shane Parrish

      (Random House)
  4. Intermezzo

    Sally Rooney

      (Faber & Faber)
  1. Botter Apartmanı

    Ayşe Övür

      (Remzi Kitabevi)
  2. Gece Yarısı Kütüphanesi

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  3. Atomik Alışkanlıklar

    James Clear

      (Pegasus Yayınları)
  4. SS

    Barış Pehlivan-Barış Terkoğlu

      (Kırmızı Kedi Yayınları)
  5. Lizbon'a Gece Treni

    Pascal Mercier

      (Sia Yayınları)
  6. Dört Anlaşma

    Don Miguel Ruiz

      (Ötesi Yayıncılık)
  7. Zamanı Durdurmanın Yolları

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
İyi bir kitap hakiki bir hazinedir.

John Milton
Büyükada Yemekleri
ISBN: 978-975-14-1130-3
Sayfa Sayısı: 216
Ebat: 220 x 220 mm
Basım Sayısı: 9
Fiyatı: 765.00 TL

Büyükada Yemekleri

Selin Kutucular



Yemek kitaplarının Oscar’ı sayılan Uluslararası Gourmand Ödülü’nü 65 ülkeden katılan 6 bin kitap arasından En İyi Yerel Mutfak dalında kazanan Selin Kutucular, bu kitabında Selanik’ten Büyükada’ya uzanan damak zevkini sürdürüyor. Dedesinin anısını yaşatmak için hazırladığı bu albüm kitapta, çorbalardan zeytinyağlılara, garnitür ve mezelerden yumurta yemeklerine, etler ve deniz ürünlerinden hamur işleri ve makarnalara birçok tarife resimleriyle birlikte yer veriyor. Ayrıca tatlılar ve reçellerin yanı sıra çay saati ile unutulmaz damak zevki bir araya geliyor. Selin Kutucular, Büyükada’ya özgü birbirinden ilgi çekici yemek tariflerini, adanın kültürel mirasına ilişkin yepyeni bilgilerle ve Dedemin Sofrası alt başlığıyla sunuyor.

Yazarın Diğer Kitapları

İstanbul Sofraları

Selin Kutucular

Büyükada Cuisine

Selin Kutucular